« 2009 ボジョレー・ヌーヴォー限定メニュー | トップページ | ヌーヴォー・シャンソン・コンサート 2009 »

2009年11月19日 (木)

ボジョレー・ヌ−ヴォ−2009 解禁

 11月の第三木曜日の本日、フランスの新酒
ボジョレー・ヌ−ヴォ−ワインが解禁を迎えました。

 当館でご用意した新酒「ドメーヌ・レ・グリフェ」の
作り手は1800年以前より10世代以上に渡って、
ボジョレーの地で、古き良き伝統的な農法と、
最新の知識を携えた革新的な醸造との融合により、
量は少ないながらも質の高いワインを作り続けてきました。
自然との共存をより重視し、
なるべく人の手が自然に入ることのないよう、
注意深くブドウの成長を見守り、
収穫はもちろん、畑や木々の負担にならないよう、
そのほかも全て手作業で行っています。

 熟した赤い果実が溶けこんだ、表情豊かなアロマは
刺激的ながら好感の持てる香り。
酸味はほどよく、味わいはとてもしなやかでスムース。
果実味が豊かで熟度が高く、飲みごこちの良いという、
ボジョレー・ヌ−ヴォ−「ドメーヌ・レ・グリフェ」です。
どうぞ、この機会にお召し上がりくださいませ。

 あわせて19日(土)に行われる『ヌーヴォー・シャンソン・コンサート』は
芦野宏館長に、小林ちからさんと店網邦雄さんの演奏で、
高木椋太さんを迎えてお贈りいたします。
美しい歌声にのったシャンソンを聴きながら、
フランスから届いたばかりのヌ−ヴォ−で酔いしれる…
シャンソンとワインのマリア−ジュをお楽しみくださいませ。

 お聴きになる方へは、ワンドリンクとして、このボジョレー・ヌ−ヴォ−をグラスワインでお出しします。
なお、ドリンクは会場ではなく、カフェでお召し上がりいただきますので
あらかじめご了承くださいませ。
ご希望の方はボジョレー・ヌ−ヴォ−から
ノン・アルコールワイン、グレープジュースに変更可能ですので、お申し付けください。

お車を運転してお越しになるお客さまは、飲酒をお控えくださいますようお願いします。

                                     (企画担当)

11170002

0911170020_2

                             

|

« 2009 ボジョレー・ヌーヴォー限定メニュー | トップページ | ヌーヴォー・シャンソン・コンサート 2009 »

企画」カテゴリの記事

コメント

ボジョレー・ヌーボーコンサートの様子を教えてください。お願いします。

投稿: | 2009年11月23日 (月) 17時22分

詳細UPしますので、もう少々お持ち下さいcoldsweats02

投稿: koji | 2009年11月28日 (土) 15時21分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/186427/32010339

この記事へのトラックバック一覧です: ボジョレー・ヌ−ヴォ−2009 解禁:

« 2009 ボジョレー・ヌーヴォー限定メニュー | トップページ | ヌーヴォー・シャンソン・コンサート 2009 »