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2010年11月

2010年11月18日 (木)

ボジョレー・ヌ−ヴォ−2010 解禁

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 ボジョレー・ヌーヴォーの解禁を祝い、グラスを片手にシャンソンを_。
フランスのボジョレー地区で作られたヌーヴォー (新酒) の解禁を迎えるイベント
「フェットゥ・デュ・ヌーヴォー」も今年で数えること12回目となりました。
当イベントは日本シャンソン館において
革命記念日の『パリ祭』に続くフランスの文化を感じられる季節の慣習、
重要な風物詩です。

 イベントの主役となるボジョレー・ヌーヴォーは
その年にボジョレーで収穫されたブドウの出来具合を確認するために、
特別な方法で速やかに醸造されすぐに飲めるタイプのワインです。
通常のワインはゆっくり時間をかけて熟成させますが、
そのために作られたヌーヴォーは数カ月で完成します。
毎年11月第3木曜日の解禁日をもってヌーヴォーを飲めるわけですが、
ちょうどその頃が瓶詰めされたばかりの新酒の飲み頃となり、
業者同士で販売時期の足並みをそろえることからも
早いうちから開栓しないよう決められています。
そして待ちどおしいワインの到着が、季節の流れを教えてくれます。
シャンソンを聴いて、ワインを味わう、そして旬のものを楽しむ、
そのときだけしか口にできない季節のものを大切にするのは、
四季折々の恵みを受けるわたしたち日本人もよく分かることです。

 日本シャンソン館のボジョレー・ヌーヴォーは
毎年、ソムリエの方に選んでいただくワインを用意しています。
そのときに評判のよい新酒や、少し変った珍しい新酒を
味わっていただけるように手配してもらい、
毎年、異なる銘柄がフランスから空輸されてきます。
ヌーヴォーは解禁日まで味見ができないので、
ワインの出来具合はわかりませんが、
どんな新酒が届いてもいつもおいしいワインにあたるのは、
選びだしてくださるソムリエの方のおかげです。
今年のボジョレー・ヌーヴォーには前年と同じ
「ドメーヌ・レ・グリフェ」をご用意しました。
古き良き伝統的な農法と、最新の知識を携えた革新的な醸造との融合により、
量は少ないながらも質の高いワインを作りつづけているワイナリーです。
同銘柄の新酒に決めることはあまりないのですが、
ソムリエからのアドバイスと、そのおいしさから
リピートしたいほどのヌーヴォーでした。
昨年のこの新酒の味はたいへんよく、いくつかのコンクールでも受賞をし、
好評を博したとワイン愛好家の間でも話題にあがりました。
ソムリエが言うには、今年は暑かった夏のおかげで、
太陽の光をたくさん浴びたブドウは濃厚な味となるそうです。
今年もおいしいボジョレー・ヌーヴォーが届くかと期待が高まります。
新酒「ドメーヌ・レ・グリフェ」は解禁される18日より、
お召しあがりいただけます。

 今年の「フェットゥ・デュ・ヌーヴォー」ではこのための特別な料理はありませんが、
代わりにワインにあうようご用意したのは
フランスの歌、シャンソンです。
同じフランスの産物どうし、相性の良さは格別です。
21日(日)に行なわれる「ボジョレー・ヌーヴォー解禁コンサート2010」では、
芦野宏館長の歌に、
アコーディオニストMiyackさん、ギタリストの並木健司さんの演奏を
お聴きいただけます。
ゲストに小林ちからさんも参加されることになりました。
コンサートを聴かれる方には特典として
ボジョレー・ヌーヴォー「ドメーヌ・レ・グリフェ」を
グラスワインでサービスいたします。
ワインを召しあがらない方や
お車を運転してお越しの方は
ノンアルコール・ワイン等に変更もできますのでお気軽にお申し出ください。
アルコールがなくても、ほろ酔い気分になれるステージとなることでしょう。
サービスドリンクは、カフェ・ロゾーにて
お召しあがれるようご用意してみなさまのお越しをお待ちしています。
 色づく木々に囲まれた日本シャンソン館にて、
フランスから届いた歌とワインを
どうぞお楽しみくださいませ。
 (企画担当)

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2010年11月16日 (火)

秋晴れ

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2010年11月13日 (土)

ハーブ&ハニードリンク

カフェロゾーのNEWドリンクcafe

3種類の天然ハーブ『ローズヒップ』『ハイビスカス』『マロウ』とハチミツだけで仕上げた、ビタミンC、ポリフェノール、クエン酸たっぷり入った無添加天然濃縮ハーブ&ハニーシロップを使ったドリンクのご紹介。

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スパークリングdeハーブ・ハニー  ¥500-
ハーブ・ハニーシロップをスパークリングウォーターで割った爽やかなドリンク。

ハーブ・ハニー&ジンジャー  ¥600-
美肌にいいハーブ・ハニーシロップとジンジャーシロップを加えたホットドリンク。生姜の辛さを3段階から選べるので、苦手な方でも飲みやすくなっています。

期間限定になりますので、是非御賞味下さい。

                             cafe hiroko

    

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2010年11月11日 (木)

枯葉舞い散る・・・

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なんとなく寂しい季節。

最近は人恋しいのでちょくちょくお散歩にきています。

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ほら、こんなに色づいてきました。

樹齢300年を超えるケヤキの木です。

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芝の上には枯葉がいっぱい。

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歩くとカサカサ音がします。

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近くで見るとこんな感じです。

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なんだか不思議と落ち着く

秋の夕暮れでした。

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2010年11月 8日 (月)

深まる秋

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日に日に気温が下がり、木々の色づきも深みを増しています。


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2010年11月 7日 (日)

AUTOMNE-HIVER 2010

新商品のネックレスが入荷しました。

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ミュージアムショップ「ラ・ファミーユ」( la-famille@chanson-museum.com)


LA FAMILLE ON-LINE
(CDショッピング・サイト)


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2010年11月 2日 (火)

陽だまりさがし

おはようございます。

今日は爽やかな朝です。

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陽だまりを求め・・・

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てくてく・・・

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歩いて・・・

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お気に入りの場所へ到着

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よいしょ

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ちょっと失礼してひと眠り

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この場所は写真撮影にもおすすめです。

ミュウでした Cocolog_oekaki_2010_11_03_13_23 

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